Saffran och honungsglass utan mjölk
Honung och saffransglass känns riktigt Gotländskt men jag hittar sällan den utan mjölk så jag gör egen.
Dijon och grönpepparsås
Annons Annons
Viltaioli
Jag gillar aioli och kryddar om den helt respektlöst för att passa till maten jag tänker äta. Ibland blir det…
Hallonbrownie med marängsmörkräm
Den här är proppad med socker och smakar ljuvligt. Jag har testat med både hallon och hjortron. Den kräver lite…
Rice Crisptårta utan mjölk och gluten
Rice Crisptårta är en klassiker som funkar jämt. I mitt fall ljugen namnet eftersom jag inte hittat glutenfria RiceCrisp. Om…
Ajvarsås
Annons Annons
Baba Ganouch
Baba Ganouch är en härlig röra som passar bra till grillat. Man kan köpa färdig men jag gillar den här…
Morotstsatsiki
En somrig sås jag gillar är morotstsatsiki. Den är lite söt med lite mer att tugga på i och med…
Soppa på butternutpumpa och kokosmjölk
Den här soppan går relativt snabbt att laga och om du vill hålla nere på kolhydrater är den riktigt bra.…
Glutenfri kavring utan jäst, mjölk och gluten
Jag är en katastrof med jäst och undviker det så gott jag kan men man vill ju ändå ha gott…
Gluten och mjölkfri pizzadeg
Påsken är verkligen underbar. Det är en helg utan så många måsten och jag hamnar ofta i köket och lagar…
Chokladkaka med hallon
Den är vegansk, glutenfri och utan raffinerat socker. Jag ska testa att baka den helt utan honung och se hur…
Rödbetskaka
När jag åt mjölk vart jag alltid sugen på cheesecake men tyckte aldrig om smaken. Det jag alltid föll för…