Chokladkaka med hallon

Den här kakan hade jag glömt bort när min hemsida vart hackad men en trevlig kvinna kontaktade mig och efterlyste receptet. Efter ett evigt letande fann jag den och påsken är räddad!

Den är vegansk, glutenfri och utan raffinerat socker. Jag ska testa att baka den helt utan honung och se hur den blir bara jag hittar en helt sockerfri mjölkfri choklad.

Chokladkaka med hallon

Ingredienser

Glasyr

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör samman alla torra ingredienser i en skål. Blanda i honung och bär. Mosa bananerna, smält kokosoljan och grovhacka valnötterna. Blanda sedan ner med mjölblandningen. Bred ut smeten i en ugnsfast mindre form (ca 20×15). Grädda mitt i ugnen i ca 13-15 minuter. Låt chokladkakan svalna och påbörja toppingen. Smält choklad i ett vattenbad. Rör ner kokosolja och kokosmjölk. Bred ut chokladsmeten över kakan. Låt chokladkakan svalna och ställ kallt innan servering. Servera gärna med färska bär.

Spread the word. Share this post!

Leave Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Rate this recipe