Hummer och nyår hör liksom ihop. Det här receptet använde jag på nyår. Den vart riktigt god och även barnen åt upp allt.
Ingredienser
- 2 st hummer
- 100 g mjölkfritt margarin
- 1 st vitlöksklyfta (pressad)
- 1 st citron (strimlat skal och saft)
- 2 msk majsströbröd
- 1/2 kruka persilja
- salt och peppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader Blanda allt utom humrarna i en skål
- Vill du vara trevlig mot gästerna så lossar du på köttet när du ändå delar humrarna
- Klicka ut kryddsmöret på hummern och gratinera dem i ugnen 10 min
- Tyvärr finns det inte någon bild på hur de såg ut efter att ha varit i ugnen...
Noteringar
