En somrig sås jag gillar är morotstsatsiki. Den är lite söt med lite mer att tugga på i och med morötternas knaprighet. Oljebaserade såser har ju en tendens att bli fettiga i smaken ibland.

Jag har även serverat den till barn och även de brukar gilla den.

Morotstsatsiki

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och riv morötterna.
  2. Rör ihop med aiolin
  3. Smaka av med salt och peppar

Noteringar