Ingredienser
- 500 g brysselkål
- 1 klick mjölkfritt margarin eller olja
- 3 msk citronsaft
- 1 dl torkade tranbär
- salt och peppar
Balsamicosås
- 1 dl balsamicovinäger
- 0,5 dl socker
Instruktioner
- 1. Skölj brysselkålen, halvera och låt rinna av. 2. Koka under omrörning ihop balsamicovinäger och socker i en liten kastrull i någon minut, tills blandningen tjocknat lite. 3. Fräs brysselkålen i olja eller margarin ca 2 minuter. 4. Lägg upp brysselkålen på ett fat, pressa över citronsaft, salta och peppra och strö på tranbären. 5. Ringla över balsamicosåsen och servera!